Club de lectura d’assaig i no-ficció Llegir natura: Qui alimenta el món en realitat? de Vandana Shiva

A la trobada del Club de lectura d'assaig i no-ficció Llegir natura del mes de març comentarem el llibre: Qui alimenta el món en realitat? de Vandana Shiva «L’alimentació i l’agricultura són terreny d’enfrontament ideològic. Un mite molt estès afirma que l’agricultura industrial alimenta la majoria de població mundial. Els defensors d’aquest model, que depèn en gran mesura de les energies fòssils, afirmen que és l’única manera d’alimentar la població de la Terra. Aquest tipus d’agricultura, però, només genera el 30% dels aliments mundials i com a contrapartida converteix agricultors i consumidors en dependents d’unes poques empreses. Empreses que no…

Segueix llegint

ETIQUETES: Club de lectura d'assaig i no-ficció, David Serrador i Ballester, Editorial Tigre de paper, Llegir natura, Qui alimenta el món en realitat?, Vandana Shiva